象牙質
dentin
象牙質は、歯の大部分を構成している組織で、歯冠部はエナメル質、歯根部はセメント質に覆われています。また、内部には歯の神経である歯髄を入れる歯髄腔が存在します。
象牙質の無機質の含有量は約70％で、エナメル質よりも弾力性に富んでいます。このことは、歯に加わる衝撃で歯が割れてしまうことを防ぐという大きな意味があります。
また、歯の歯根完成後に作られる象牙質のことを第二象牙質(第三象牙質)と言います。
⇒参考：歯の構造
【蛇足説明】
ちなみに、本物の象牙の表面はエナメル質です。