お口の中のｐｈは、普段は6.7位に維持されています。
この状態では絶対虫歯になりません。

(ｐＨとは酸やアルカリの程度を示す単位。
7は中性、7より大はアルカリ性、小は酸性)

しかし、糖を含んだ飲食物を摂取すると
プラーク中の細菌が酸を産生し、ｐｈが下がります。

そしてphが5.5以下になると、ついに歯が溶け始めます！

一度酸性になってしまったｐｈは、
時間が経つと自然にもとのｐｈである6.7(中性)に戻り、
溶かされた歯も再石灰で元に戻りますが、

ｐｈが5.5以下の状態が長い時間続くと
再石灰化が追いつかず、
歯にポッカリと穴が空いてしまうのです！

酸性になってしまったｐｈは、
唾液の作用で徐々に中性に戻っていきます。

そして、ｐｈが5.6以上なると
溶かされた歯が修復される「再石灰化」という現象が起こります。

再石灰化というのは
歯の表面がほんの少し溶かされた時に、
唾液に含まれているカルシウムやリンが
溶かされた部分を修復するという現象で、
この再石灰化のおかげで簡単に虫歯は出来ないのです！

ｐｈを5.6以上に保てば
歯が溶かされるのを防ぐだけではなく、
再石灰化も促進されるので
さらに虫歯になりにくくなるのです！

次のページでは、以上のことを図でわかりやすく説明します。